Και φέτος, τσικνίζουμε ειρηνικά!

Για άλλη μια χρονιά πλησιάζει η περίφημη Τσικνοπέμπτη. Φυσιολογικά και για να είμαστε εντελώς ακριβείς, πρόκειται για μια πανάθλια γιορτή: Δεν γιορτάζουμε τίποτα συγκεκριμένα, απλώς βρίσκουμε μια ακόμη ευκαιρία να επιδοθούμε σε ακατάσχετη ζωοφαγία, σκορπώντας βάσανα και πόνο στα ζώα.

Όμως, τα έχουμε ξαναπεί. Καλώς ή κακώς η συγκεκριμένη μέρα παραμένει κάποιο είδος γιορτής και για τους περισσότερους αποτελεί πρώτης τάξεως ευκαιρία για παρέα και φαγοπότι. Η παρέα και το φαγοπότι είναι μια χαρά. Αρκεί να μην σκοτώνεται κανείς. Τι θα έλεγες λοιπόν φέτος να δοκιμάσεις μια Τσικνοπέμπτη η οποία όχι μόνο θα είναι ειρηνική, αλλά και πολύ καλύτερη για την υγεία σου;

Φυσικά, μπορείς πάντα να πάρεις την παρέα σου και να φάτε σε κάποιο μαγαζί. Με μια αναζήτηση στο διαδίκτυο και στο Facebook θα βρεις μερικές ενδιαφέρουσες επιλογές σε ειρηνικά, βίγκαν μενού σε διάφορα εστιατόρια της χώρας. Αν όμως επιλέξεις να το οργανώσεις στο σπίτι, να μερικές επιλογές για σένα για να την κάνεις ταράτσα:

Κρύα πατατοσαλάτα

Συνταγή: Veggie Sisters

Ψητά μανιτάρια πορτομπέλο

Συνταγή: Love Cooking

Μπιφτέκια σόγιας με πατάτα

Συνταγή: iCookGreek

Λαχανόρυζο με λαχανάκια Βρυξελλών

Συνταγή: Sweetly

Σουβλάκια λαχανικών σε σάλτσα μουστάρδας

Συνταγή: Art Table

Σαλάτα με σοτέ σπανάκι και κουκουνάρι

Συνταγή: Art Table

Τάρτα φυστικοβούτυρου

Συνταγή: Cool Artisan

Καλές Απόκριες, με αγάπη και πάντα ειρηνικά!